{"id":44,"date":"2024-09-21T00:00:36","date_gmt":"2024-09-21T00:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/decouvrirlaguadeloupe.com\/2024\/09\/21\/la-gastronomie-des-saveurs-envoutantes-de-la-guadeloupe\/"},"modified":"2024-09-21T00:00:36","modified_gmt":"2024-09-21T00:00:36","slug":"la-gastronomie-des-saveurs-envoutantes-de-la-guadeloupe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/decouvrirlaguadeloupe.com\/blog\/la-gastronomie-des-saveurs-envoutantes-de-la-guadeloupe\/","title":{"rendered":"La gastronomie des saveurs envo\u00fbtantes de la Guadeloupe"},"content":{"rendered":"\n\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n            <p><strong>EN BREF<\/strong><\/p>\n            <ul>\n                <li><strong>Plong\u00e9e<\/strong> au c\u0153ur des <strong>saveurs<\/strong> cr\u00e9oles<\/li>\n                <li>Ingr\u00e9dients locaux : <strong>fruits tropicaux<\/strong>, <strong>poissons frais<\/strong>, <strong>\u00e9pices<\/strong><\/li>\n                <li>Plats incontournables : <strong>colombo de poulet<\/strong>, <strong>bokit<\/strong>, <strong>accras de morue<\/strong>, <strong>homard<\/strong><\/li>\n                <li><strong>Fruits exotiques<\/strong> : <strong>christophine<\/strong>, <strong>carambole<\/strong>, <strong>sapotille<\/strong><\/li>\n                <li><strong>Cuisine cr\u00e9ole<\/strong> influenc\u00e9e par \ud83d\udc49 <strong>la culture africaine<\/strong><\/li>\n                <li>Saveurs de la Guadeloupe : <strong>ti punch<\/strong>, <strong>tourment d&rsquo;amour<\/strong>, <strong>kassav<\/strong>, <strong>chocolat<\/strong><\/li>\n                <li>Un <strong>festival de couleurs<\/strong> et de saveurs<\/li>\n            <\/ul><p>\n        <\/p><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bienvenue dans l&rsquo;univers culinaire de la <strong>Guadeloupe<\/strong>, o\u00f9 chaque bouch\u00e9e est un voyage sensoriel. La <strong>gastronomie guadeloup\u00e9enne<\/strong> est un v\u00e9ritable <strong>festin<\/strong> qui c\u00e9l\u00e8bre les ingr\u00e9dients locaux, des <strong>fruits tropicaux<\/strong> aux <strong>poissons frais<\/strong>, en passant par des <strong>\u00e9pices<\/strong> aux saveurs \u00e9pic\u00e9es et color\u00e9es. Parmi les plats embl\u00e9matiques, on retrouve le <strong>colombo<\/strong>, le <strong>bokit<\/strong>, ainsi que les <strong>accras de morue<\/strong>, qui emplissent l&rsquo;air de d\u00e9licieuses odeurs. La cuisine est \u00e9galement marqu\u00e9e par l&rsquo;influence <strong>africaine<\/strong>, transformant chaque repas en un <strong>festival de couleurs<\/strong>. Les <strong>fruits et l\u00e9gumes exotiques<\/strong> tels que la <strong>christophine<\/strong> et le <strong>piment v\u00e9g\u00e9tarien<\/strong> ajoutent une touche d\u2019originalit\u00e9 \u00e0 vos plats. Ne manquez pas de savourer les douceurs locales comme le <strong>tourment d&rsquo;amour<\/strong> ou un bon <strong>ti punch<\/strong>, qui compl\u00e8tent avec perfection cette aventure gastronomique.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"La gastronomie de Guadeloupe en conqu\u00eat - Positive Outre-mer (02\/12\/2017)\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UKRiDC_hPK4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Plongeons ensemble dans l\u2019univers fabuleux de la gastronomie guadeloup\u00e9enne, un v\u00e9ritable voyage pour vos papilles. Cette cuisine, riche et vari\u00e9e, empreinte des traditions cr\u00e9oles, offre un festival de saveurs exquises dont on ne se lasse jamais. Que ce soit \u00e0 travers les fruits tropicaux, les poissons frais, ou les \u00e9pices d\u00e9licieusement m\u00e9lang\u00e9es, chaque plat raconte une histoire et \u00e9voque les paysages enchanteurs de l&rsquo;\u00eele. Pr\u00e9parez-vous \u00e0 d\u00e9couvrir les incontournables, les sp\u00e9cialit\u00e9s locales et les tr\u00e9sors cach\u00e9s de la cuisine guadeloup\u00e9enne, qui raviront tant les amateurs que les curieux!<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les Ingr\u00e9dients Phare de la Cuisine Guadeloup\u00e9enne<\/h2>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cuisine guadeloup\u00e9enne est une v\u00e9ritable ode \u00e0 la diversit\u00e9 des <strong>ingr\u00e9dients locaux<\/strong>. Fruits tropicaux juteux, l\u00e9gumes color\u00e9s, et \u00e9pices ardentes se c\u00f4toient pour composer des plats \u00e0 la fois savoureux et esth\u00e9tiques. La palette est riche : des <strong>christophines,<\/strong> aux <strong>ignames<\/strong>, en passant par la <strong>mombin<\/strong> et la <strong>carambole<\/strong>, chaque bouch\u00e9e est une invitation \u00e0 d\u00e9couvrir les d\u00e9lices de l&rsquo;\u00eele.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les Fruits Tropicaux<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Guadeloupe regorge de fruits d&rsquo;une qualit\u00e9 exceptionnelle. Parmi eux, la <strong>banane<\/strong>, qui se d\u00e9cline sous diff\u00e9rentes formes, la <strong>papaye<\/strong>, ou encore le <strong>cacao<\/strong>, qui est essentiel dans la pr\u00e9paration de nombreux desserts. Chaque fruit apporte une touche unique aux plats, que ce soit en accompagnement ou comme ingr\u00e9dient principal.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les \u00c9pices et Aromates<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les \u00e9pices guadeloup\u00e9ennes, telles que le <strong>roucou<\/strong> et le <strong>piment v\u00e9g\u00e9tarien<\/strong>, jouent un r\u00f4le fondamental dans l&rsquo;\u00e9laboration des recettes. Ces ingr\u00e9dients apportent des ar\u00f4mes subtils et des saveurs piquantes qui \u00e9veillent les sens. Un v\u00e9ritable festival de go\u00fbts, \u00e0 chaque bouch\u00e9e!<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les Plats Incontournables de la Gastronomie Guadeloup\u00e9enne<\/h2>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quand on parle de la cuisine de la Guadeloupe, il est impossible de passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de certains plats embl\u00e9matiques qui font la renomm\u00e9e de l&rsquo;\u00eele. Du <strong>colombo de poulet<\/strong> au <strong>bokit<\/strong>, en passant par les <strong>accras de morue<\/strong>, chaque sp\u00e9cialit\u00e9 est gorg\u00e9e de saveurs et d\u2019authenticit\u00e9.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le Colombo<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le <strong>colombo de poulet<\/strong> est sans conteste l&rsquo;un des plats les plus repr\u00e9sentatifs de cette cuisine. Ce curry cr\u00e9ole \u00e0 base de viande marin\u00e9 et d\u2019\u00e9pices est souvent accompagn\u00e9 de l\u00e9gumes et de riz. Chaque maison a sa propre recette de colombo, ce qui en fait un plat personnel et unique, charg\u00e9 d&rsquo;histoires familiales.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le Bokit<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le <strong>bokit<\/strong> est une autre sp\u00e9cialit\u00e9 incontournable. Ce sandwich frit fourr\u00e9 \u00e0 divers ingr\u00e9dients, comme du poisson, de la viande ou des l\u00e9gumes, est un v\u00e9ritable d\u00e9lice \u00e0 d\u00e9guster sur le pouce. Il se trouve dans tous les coins de rue et est un incontournable lors de votre s\u00e9jour sur l&rsquo;\u00eele.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les Accras de Morue<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les <strong>accras de morue<\/strong>, de petites beignets frits, sont un v\u00e9ritable r\u00e9gal. Leur croustillant ext\u00e9rieur cache une chair moelleuse et parfum\u00e9e, souvent servie en ap\u00e9ritif. Ils font partie int\u00e9grante des repas en Guadeloupe et sont appr\u00e9ci\u00e9s par tous.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les Fruits de Mer<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les <strong>fruits de mer frais<\/strong> occupent une place de choix dans la gastronomie guadeloup\u00e9enne. Homard, crabes et poissons de toutes sortes sont souvent cuisin\u00e9s avec soin pour mettre en valeur leur saveur naturelle. La <strong>plage de Saint-Fran\u00e7ois<\/strong> est l&rsquo;endroit id\u00e9al pour d\u00e9guster un d\u00e9licieux plat de fruits de mer tout en profitant de la vue imprenable.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les Desserts Typiques<\/h2>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apr\u00e8s un bon repas, place aux douceurs! La Guadeloupe offre une vari\u00e9t\u00e9 de <strong>d\u00e9cadents desserts<\/strong> qui font saliver. Des <strong>tourments d\u2019amour<\/strong> au <strong>kassav<\/strong>, chaque dessert est une v\u00e9ritable explosion de go\u00fbts.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le Tourment d&rsquo;Amour<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le <strong>tourment d&rsquo;amour<\/strong> est une tarte d\u00e9licieusement sucr\u00e9e, fourr\u00e9e de noix de coco ou de chocolat. Un vrai d\u00e9lice \u00e0 d\u00e9guster avec un bon caf\u00e9 guadeloup\u00e9en pour une pause gourmande.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le Kassav<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le <strong>kassav<\/strong> est un g\u00e2teau fait \u00e0 base de manioc, souvent vendu sur les march\u00e9s ou dans des restaurants typiques. Nature ou garni de confiture, c&rsquo;est une v\u00e9ritable tradition guadeloup\u00e9enne \u00e0 ne pas rater.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les Boissons Traditionnelles<\/h2>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La gastronomie guadeloup\u00e9enne ne s&rsquo;arr\u00eate pas \u00e0 la nourriture. Les <strong>boissons traditionnelles<\/strong> jouent \u00e9galement un r\u00f4le fondamental au cours des repas. Le <strong>ti punch<\/strong>, par exemple, est un cocktail \u00e0 base de rhum, de citron vert et de sucre de canne, appr\u00e9ci\u00e9 par tous les locaux. Une gorg\u00e9e de ce breuvage vous fera plonger dans l&rsquo;ambiance festive de l&rsquo;\u00eele.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les Rhums de Guadeloupe<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Guadeloupe est c\u00e9l\u00e8bre pour ses <strong>rhums vieux<\/strong>, qui sont aussi raffin\u00e9s que leur d\u00e9gustation est conviviale. D\u00e9couvrez la diff\u00e9rence entre les \u00e9lixirs provenant des diff\u00e9rentes distilleries comme Damoiseau ou Cl\u00e9ment. Chacun a son propre caract\u00e8re, et une visite aux distilleries peut \u00eatre une exp\u00e9rience sensationnelle.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les Jus de Fruits Locaux<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ne manquez pas de savourer des <strong>jus de fruits frais<\/strong>, pr\u00e9par\u00e9s avec des ingr\u00e9dients locaux comme l&rsquo;ananas, la papaye et la goyave. Ces breuvages naturels sont rafra\u00eechissants et vous permettront de prolonger encore un peu le plaisir des saveurs carib\u00e9ennes.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les March\u00e9s et la Culture Culinaire<\/h2>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour vraiment s&rsquo;impr\u00e9gner de la <strong>gastronomie guadeloup\u00e9enne<\/strong>, rien ne vaut une visite aux march\u00e9s locaux. Les <strong>march\u00e9s de Pointe-\u00e0-Pitre<\/strong> et de Basse-Terre regorgent de couleurs, d&rsquo;odeurs et d&rsquo;authenticit\u00e9. Chaque \u00e9tal offre des produits du terroir, des fruits frais, des \u00e9pices et des plats pr\u00e9par\u00e9s qui font les d\u00e9lices des locaux.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le March\u00e9 de Pointe-\u00e0-Pitre<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au <strong>march\u00e9 de Pointe-\u00e0-Pitre<\/strong>, vous pourrez vous r\u00e9galer des odeurs d\u2019\u00e9pices et voir de pr\u00e8s la passion des producteurs. C&rsquo;est l&rsquo;endroit parfait pour d\u00e9couvrir les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires \u00e0 la pr\u00e9paration des plats typiques et pour \u00e9changer avec les habitants sur leurs traditions culinaires.<\/p>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les \u00c9v\u00e9nements Gourmands<\/h3>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Guadeloupe organise \u00e9galement de nombreux \u00e9v\u00e9nements gastronomiques, comme des <strong>festivals de la cuisine cr\u00e9ole<\/strong> o\u00f9 vous pourrez d\u00e9guster les plats pr\u00e9par\u00e9s par les chefs locaux. Ces occasions sont id\u00e9ales pour se plonger dans la culture culinaire de l&rsquo;\u00eele et rencontrer d&rsquo;autres amateurs de gastronomie.<\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En explorant la gastronomie des saveurs envo\u00fbtantes de la Guadeloupe, vous d\u00e9couvrez une culture riche et authentique. Entre ses ingr\u00e9dients locaux, ses plats embl\u00e9matiques, ses desserts gourmands et ses boissons traditionnelles, il y a tant de d\u00e9lices \u00e0 savourer! Pour plus d&rsquo;informations et d&rsquo;id\u00e9es de plats \u00e0 d\u00e9couvrir, consultez ce lien: <a href=\"https:\/\/www.aircaraibes.com\/plats-guadeloupe#:~:text=riche%20en%20saveurs.-,Le%20b%C3%A9b%C3%A9l%C3%A9,de%20la%20queue%20de%20cochon.\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Plats de Guadeloupe<\/a>. Souhaitez-vous go\u00fbter \u00e0 partir de chez vous? Pensez \u00e9galement \u00e0 cliquer ici pour les <a href=\"https:\/\/visit.lesilesdeguadeloupe.com\/fr\/conseils-de-voyage\/specialites-locales-fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sp\u00e9cialit\u00e9s locales<\/a> et les <a href=\"https:\/\/lespapayers.com\/goutez-aux-saveurs-locales-de-la-guadeloupe-marches-restaurants-et-specialites\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">march\u00e9s<\/a>. La Guadeloupe vous attend dans tous ses \u00e9clats et ses couleurs, pour une aventure culinaire inoubliable!<\/p>\n\n\n<figure class='wp-block-image size-full'>\n<img decoding=\"async\" width=\"1048\" height=\"1280\" src=\"https:\/\/decouvrirlaguadeloupe.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/gastronomy.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"d\u00e9couvrez l&#039;univers fascinant de la gastronomie, o\u00f9 les saveurs, les techniques culinaires et les traditions s&#039;entrelacent pour cr\u00e9er des exp\u00e9riences gastronomiques inoubliables. explorez des recettes, des conseils de chefs et des histoires autour de la cuisine qui \u00e9veilleront vos papilles.\" loading=\"lazy\" \/>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">D\u00e9couverte des Saveurs Envo\u00fbtantes de la Guadeloupe<\/h2>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La gastronomie guadeloup\u00e9enne est une <strong>vraie aventure culinaire<\/strong> qui envo\u00fbte les papilles \u00e0 chaque bouch\u00e9e. Imaginez-vous d\u00e9ambuler sur les march\u00e9s color\u00e9s, o\u00f9 les <strong>fruits tropicaux<\/strong> tels que la mangue, la papaye et la banane font la promesse d&rsquo;une explosion de saveurs. Chaque fruit est soigneusement cultiv\u00e9 par des agriculteurs passionn\u00e9s, et ils se retrouvent dans des plats qui c\u00e9l\u00e8brent cette richesse locale.<\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parmi les <strong>plats incontournables<\/strong>, le colombo de poulet s&rsquo;impose comme un embl\u00e8me. Ce curry cr\u00e9ole, charg\u00e9 d&rsquo;\u00e9pices et de saveurs, nous transporte directement au c\u0153ur des traditions culinaires de l&rsquo;\u00eele. Sans oublier les accras de morue, petites bouch\u00e9es croustillantes, qui font le bonheur des gourmands \u00e0 l&rsquo;ap\u00e9ritif. Ces d\u00e9licieuses sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e9voquent un h\u00e9ritage culinaire riche et vari\u00e9 o\u00f9 l&rsquo;influence africaine se m\u00eale aux saveurs locales.<\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un voyage en Guadeloupe ne serait pas complet sans go\u00fbter au fameux <strong>bokit<\/strong>, ce sandwich garni qui fait saliver tous les visiteurs. Imaginez deux pains moelleux qui croustillent sous la dent, fourr\u00e9s de poisson frais ou de poulet \u00e9pic\u00e9. \u00c0 chaque bouch\u00e9e, c&rsquo;est un festival de sensations qui se d\u00e9voile, un moment de partage et de plaisir authentique.<\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Et que dire des desserts ? Un passage \u00e0 la Guadeloupe doit absolument inclure un <strong>tourment d&rsquo;amour<\/strong>, cette petite tarte sucr\u00e9e \u00e0 base de noix de coco et de chocolat. Elle est l&rsquo;irr\u00e9sistible touche sucr\u00e9e qui termine en beaut\u00e9 un repas d\u00e9j\u00e0 savoureux.<\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sans oublier les boissons, telles que le <strong>ti-punch<\/strong>, ce cocktail l\u00e9ger \u00e0 base de rhum, de citron vert et de sucre de canne, parfait pour accompagner les d\u00e9lices de l&rsquo;\u00eele. Chaque gorg\u00e9e nous rappelle que la gastronomie guadeloup\u00e9enne est aussi un m\u00e9lange de <strong>cimonnie et de convivialit\u00e9<\/strong>, o\u00f9 chaque repas devient une f\u00eate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>EN BREF Plong\u00e9e au c\u0153ur des saveurs cr\u00e9oles Ingr\u00e9dients locaux : fruits tropicaux, poissons frais, \u00e9pices Plats incontournables : colombo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":45,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-44","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualite"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/decouvrirlaguadeloupe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/decouvrirlaguadeloupe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/decouvrirlaguadeloupe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/decouvrirlaguadeloupe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/decouvrirlaguadeloupe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/decouvrirlaguadeloupe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/decouvrirlaguadeloupe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/decouvrirlaguadeloupe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/decouvrirlaguadeloupe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/decouvrirlaguadeloupe.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}